Découvrez notre menu de réveillon de Noël à emporter
Un menu 3 services au choix pour 60€ par personne proposé par notre restaurant Le Linéa.
Réservation obligatoire par téléphone : 087 70 50 43
Clôture de vos commande le 19 décembre.
Pensez à notre bon cadeau à mettre sous le sapin pour offrir à vos proches !
Antipasti à partager
A la carte
Polpettine Al Sugo de la Nonna ….. 12€
Boulettes de viande à la sauce Tomate – 4 pièces
Burrata di Buffala (125 Gr) ….. 14€
Crostini / Pulpe de Tomate / Pesto Genovese
Fondus parmesan (6 pièces) ….. 11€
Crevettes en Kadaïf (5 pièces)/ Sauce rémoulade ….. 15€
Arancini sicilien (4 pièces) ….. 12€
Les 6 huitres en escabèche (huîtres pochées) vinaigrette à l’échalote (prix du jour)
Foie gras au torchon nature ….. 15€ les 100 grammes
(selon disponibilité et arrivage du moment)
Menu
3 services au choix pour 60€ par personne
Entrées
Ris de veau de Cœur Laqué / Crème de Parmesan / Pomme Granny Champignons
OU
Raviole de homard jus corsé
OU
Saumon fumé d’Ecosse sauce Carpione (aigre doux) sucrine
Jus vert à l’Aneth
Plats
Volaille Fermière / Jus à la Truffe / Croquette de cuisse confite
OU
Epaule d’agneau de lait / Ceviche de légumes/ Quinoa à la menthe /Jus d’agneau
OU
Filet de Biche / Salsifis /Poire/Echalote/ Purée aux airelles
Desserts
La Buchette de Noël en mousse banane chocolat et biscuit Sacher
OU
Tarte ganache chocolat noir à servir chaude
OU
Paris Brest
Choux/Craquelin/Vanille/Praliné
Pour toute allergie, n’oubliez pas d’en informer le personnel.
Suggestion de bulles et vins pour accompagner
votre menu de Noël
Bulles
Trentino
Ferrari maximum brut ….. 45€
Veneto
Cuvee jeio brut-bisol ….. 29€
Vins Blancs
Molise
Falanghina borgo di colloredo ….. 20€
Toscana
Vernaccia di san gimignano-panizzi ….. 27€
Veneto
Lugana le creete-ottella ….. 36€
Piemonte
Langhe sauvignon rovella-parruso ….. 55€
Vins Rouges
Toscana
Cantaloro rosso-avignonesi ….. 27€
Puglia
Askos susumaniello- li veli ….. 32€
Veneto
Valpolicella ripasso-corte giara ….. 31€
Toscana
Rosso di montaltico-argiano ….. 34€
Super Toscan
Bolgheri rosso-satta michele ….. 38€
Bolgheri superieur piastraia-satta michele ….. 55€