Discover the Linea

The Linea ?
Linea is a restaurant synonymous with Mediterranean flavors. A place for sharing, it offers intuitive cuisine with a subtle blend of tradition and modernity.
It is also an inspired cuisine, anchored in the terroir and open to our world.
Everything is served to you in a building breathing the soul of its past.
You can also extend your escape to the heart of our Ardennes by staying peacefully in one of our rooms.

Villa les Érables
Discover our menu by clicking on the button below.
A green setting
The Villa Les Érables estate is located in a green setting of the Fagnes in the magnificent spa city, listed as a UNESCO world heritage site.
The 1880 mansion has a view of the Wayai valley and the wooded hills. Strategic location a stone's throw from the historic center and not far from the Spa thermal baths.

Restaurant
The pleasure of the taste buds...
Discovering our cuisine through a rich and varied menu will give you the opportunity to discover the flavors of a blend of Belgian-Italian knowledge.


Stay
The sweetness of a stay...
Extend your pleasure by staying in one of our four rooms. Whether it is a short or extended stay, we will ensure your comfort and peace of mind during your visit.
Your opinion matters to us
A word from our customers
Ça gâche la fête !
Ça gâche la fête !
Je fréquente régulièrement le Linea depuis 3-4 ans et je suis toujours enchanté d'y retourner pour découvrir des plats gourmands et finement cuisiné avec un service au top.
Les vins sont également de grande qualité et les conseils toujours pertinents
Je conseille à 1000% à tous les amateurs de belle table et de gastronomie
Je fréquente régulièrement le Linea depuis 3-4 ans et je suis toujours enchanté d'y retourner pour découvrir des plats gourmands et finement cuisiné avec un service au top.
Les vins sont également de grande qualité et les conseils toujours pertinents
Je conseille à 1000% à tous les amateurs de belle table et de gastronomie
Nous avions mangé en terrasse .
Service très bien , les repas étaient vraiment délicieux.
Coup de coeur sur le tiramisu Minute servit à table : et en plus boudoir maison , c'est un délice !
Quartier très calme , la terrasse peut paraître bruyante mais c'est aussi le succès du lieu.
Parking accessible derrière le restaurant.
A recommander !
Nous avions mangé en terrasse .
Service très bien , les repas étaient vraiment délicieux.
Coup de coeur sur le tiramisu Minute servit à table : et en plus boudoir maison , c'est un délice !
Quartier très calme , la terrasse peut paraître bruyante mais c'est aussi le succès du lieu.
Parking accessible derrière le restaurant.
A recommander !
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Repas super agréable, de même que le repas en terrasse grâce à une météo très clémente.
La côte de veau (pour 2 personnes) est excellente.
Nous n'avons pas séjourné sur place.
Repas super agréable, de même que le repas en terrasse grâce à une météo très clémente.
La côte de veau (pour 2 personnes) est excellente.
Nous n'avons pas séjourné sur place.
Service au top.
Service au top.
MC
MC
Jolie table ( verres à eau magnifiques et linge en tissu).
Service agréable.
3 petits bémols mais qui n'ont pas entaché notre découverte : salière vide, plus d'essuie-main aux toilettes et musique trop élevée, mais personnel réactif à nos demandes.
Jolie table ( verres à eau magnifiques et linge en tissu).
Service agréable.
3 petits bémols mais qui n'ont pas entaché notre découverte : salière vide, plus d'essuie-main aux toilettes et musique trop élevée, mais personnel réactif à nos demandes.
Le lieu est top, la qualité des plats également, c’était excellent !
Seul bémol, et pas des moindres, le service n’était pas au rendez-vous. Coup de malchance certainement… un petit sourire et plus d’attention quant aux verres vides pour lancer les plats n’aurait pas été de refus… beaucoup d’attente.
Notre table n’était pas très bien située, juste à côté des va et vient de la cuisine, pas de tout repos.
On a super bien mangé mais l’ambiance n’était pas top pour notre part… dommage
Le lieu est top, la qualité des plats également, c’était excellent !
Seul bémol, et pas des moindres, le service n’était pas au rendez-vous. Coup de malchance certainement… un petit sourire et plus d’attention quant aux verres vides pour lancer les plats n’aurait pas été de refus… beaucoup d’attente.
Notre table n’était pas très bien située, juste à côté des va et vient de la cuisine, pas de tout repos.
On a super bien mangé mais l’ambiance n’était pas top pour notre part… dommage
Le personnel de salle est à l’écoute du client et propose également des changements si allergie ou intolérance.
Merci !
Le personnel de salle est à l’écoute du client et propose également des changements si allergie ou intolérance.
Merci !
Pas de petites assiettes pour le pain/beure huile d’olive.
Service qui répond a l’orieil’ettz alors que des clients leurs parlent. Tables bancales .
Déçu.
Pas de petites assiettes pour le pain/beure huile d’olive.
Service qui répond a l’orieil’ettz alors que des clients leurs parlent. Tables bancales .
Déçu.





Accueil, cadre mais surtout cette cuisine aux milles saveurs.

Accueil, cadre mais surtout cette cuisine aux milles saveurs.
Des plats raffinés,
Une valeur sûre à Spa que nous recommandons 👍😋
Des plats raffinés,
Une valeur sûre à Spa que nous recommandons 👍😋
Et le service au top !
Je recommande +++
Et le service au top !
Je recommande +++
J ai encore félicité ce matin pour le choix du restaurant.
A refaire bien vite.
J ai encore félicité ce matin pour le choix du restaurant.
A refaire bien vite.
Beaucoup de réussite et du succès ♥️
Beaucoup de réussite et du succès ♥️
Et l'originalité ne fait aucune ombre à une vraie authenticité.
Belle découverte.
Et l'originalité ne fait aucune ombre à une vraie authenticité.
Belle découverte.
Très bons plats
Très bons vins
Restaurant à recommander aux epicuriens
Très bons plats
Très bons vins
Restaurant à recommander aux epicuriens

